Hizmetimiz
Zeytin Sıkım Hizmeti
Mut ve çevresindeki üreticilerin zeytinini modern, kontinü sıkım hattımızda kayıt altında işliyoruz.
Zeytin Sıkım Hizmeti
Zeytininiz tesise girdiği andan yağ teslimine kadar
Süreç basit ve şeffaftır. Her adım kayıt altındadır, zeytininiz başka bir partiyle karışmaz.
- 1
Zeytin Kabulü
Zeytininiz tesise girişte teslim alınır, üretici bilgileri alınır.
- 2
Tartım ve Kayıt
Kantarda tartılır; üretici, miktar ve parti numarası sisteme işlenir.
- 3
Yaprak Ayırma ve Yıkama
Yaprak, dal ve taş ayrılır; zeytin temiz suyla yıkanır.
- 4
Kırma
Zeytin, paslanmaz çelik kırıcıda hamur haline getirilir.
- 5
Malaksasyon
Hamur kontrollü sıcaklıkta yoğrulur, yağ damlaları birleşir.
- 6
Dekantör / Separatör
Yağ; posa ve karasudan ayrılır, separatörde son temizliği yapılır.
- 7
Yağ Teslimi
Yağınız kaydınızla eşleştirilerek size teslim edilir.
Üreticiye Öneriler
Zeytininizi getirmeden önce.
01
Hava alan çuval veya kasa
Zeytini file çuval ya da kasada getirin; naylon çuvalda bekletmeyin.
02
Bekletmeden getirin
Toplanan zeytini 24–48 saat içinde getirmek asit oranını düşük tutar.
03
Dal ve taşı azaltın
Temiz gelen zeytin daha hızlı işlenir, yağ kalitesi korunur.
04
Önceden sıra alın
Yoğun günlerde beklememek için arayarak veya WhatsApp'tan sıra alın.
Çalışma Modelimiz
Hak yağ ve nakit alım. İki ayrı hizmet.
İki ayrı hizmettir; birbirine karıştırılmaz. Üretici hangisiyle çalışacağını kendisi seçer.
Hak Yağ Sistemi
Zeytininiz sıkılır, sıkım hizmet bedeli nakit yerine üretilen yağdan önceden belirlenen oranda yağ olarak alınır. Kalan yağın tamamı sizindir.
- Cebinizden nakit çıkmaz, bedel yağ olarak ödenir
- Oran sezon başında açıklanır, kabulde size bildirilir
- Tartım ve yağ miktarı kayıt altındadır
- Yağınız kendi zeytininizden elde edilir
Nakit Yağ Alımı
Elinizdeki zeytinyağını tesisimize satmak isterseniz, yağınız analiz ve tartım sonrası güncel piyasa koşullarında nakit olarak satın alınır.
- Sıkım hizmetinden bağımsız bir alım işlemidir
- Fiyat, güncel piyasa ve yağ kalitesine göre belirlenir
- Ödeme ve miktar kayıtlı olarak yapılır
- Güncel alım koşulları için bizi arayın
Güncel hak yağ oranı ve alım koşulları için 0530 398 86 33
Sık Sorulan Sorular
Merak edilenler.
Sorunuzun cevabı burada yoksa bizi arayın.
Zeytin sıkımı için randevu gerekiyor mu?+
Yoğun sezon günlerinde bekleme yaşamamanız için önceden telefon veya WhatsApp ile sıra almanızı öneriyoruz. Randevusuz gelen üreticilerin zeytinleri de sıraya alınır.
Zeytini nasıl getirmeliyim?+
Zeytini hava alan file çuval veya kasalarda getirin; naylon çuvalda bekletmeyin. Toplandıktan sonra mümkün olan en kısa sürede, tercihen 24–48 saat içinde getirmeniz yağ kalitesini korur. Dal ve taş oranı ne kadar azsa işlem o kadar hızlı olur.
Sıkım ne kadar sürer?+
Süre, gelen zeytin miktarına ve sezondaki yoğunluğa göre değişir. Sıranız geldiğinde zeytininiz kesintisiz hatta işlenir; tahmini süreyi kabul sırasında size bildiririz.
Yağımı nasıl teslim alıyorum?+
Yağınız tartım kaydınızla eşleştirilir ve kendi kabınıza ya da tesiste temin edilen bidon/tenekeye doldurularak teslim edilir. Teslimde miktar kaydı size bildirilir.
Hak yağ sistemi nedir?+
Sıkım hizmet bedeli nakit yerine, üretilen yağdan önceden belirlenen oranda yağ olarak alınır. Oran sezon başında açıklanır ve kabulde size bildirilir. Nakit yağ alımı ise bundan ayrı bir işlemdir.
Zeytinyağı satın alabilir miyim?+
Evet. Tesisimizde üretilen zeytinyağının satışı ve ihracatı Clodia Olive Oil (clodiaoliveoil.com) ve Olba Olive Oil (olbaoliveoil.com) markalarımız üzerinden yapılır. Toptan alım için bizi arayabilirsiniz.
Elimdeki yağı tesise satabilir miyim?+
Evet. Nakit yağ alımı, hak yağ sisteminden bağımsız olarak yapılır. Güncel alım koşulları için bizi arayabilirsiniz.
Çalışma saatleriniz nedir?+
Sıkım sezonu boyunca her gün hizmet veriyoruz. Güncel çalışma saatleri iletişim bölümünde yer alır; yoğun günlerde gelmeden önce aramanızı öneririz.
Zeytinyağı satın al
Yağımız markalarımızda. Online sipariş verin.
2026–2027 Zeytin Sıkım Sezonu Başladı